Pacote de farinha - peso liq. 350g - gluten free
TORTA DE QUINUA REAL COM BRÓCOLIS
Massa:
1 e 1/2 xic de farinha de Quinua Real
1/2 c.c de sal
3 c de manteiga gelada
5 c de água gelada
Modo de preparo: Misturar a farinha, a manteiga e o sal , amassar, adicionar água e ir
sovando rapidamente.
Fazer uma bola com a massa e envolver em filme plástico. Levar à geladeira
por 30 minutos. Forrar o fundo e as laterais da assadeira (de preferência
com aro removível) com a massa.
Recheio:
1 tofu pequeno
1 ovo
1 maço de brócolis pré-cozido
1/2 cebola
1 c de orégano
1/2 copo de leite
sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:Bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar sobre a massa na
assadeira e levar ao forno médio por 30 minutos.
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