Pacote de farinha - peso liq. 350g - gluten free
PÃO DE QUINUA
400gr de farinha de trigo integral
400gr de farinha de trigo branca
400gr de farinha de Quinua
1litro de água morna
1 envelope de fermento Biológico
sal
Modo de preparo:
Colocar as farinhas, o fermento e três pitadas de sal em uma tigela e a água.
Amassar durante uns 20 minutos, formar uma massa e deixar descansar por uma hora.
Voltar a trabalhar a massa rapidamente para formar os pãezinhos. Deixar crescer por mais uma hora. Pré aquecer o forno a 180-200 graus e assar a massa de 35 a 45 minutos.
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